飲食店支援サービスを幅広く展開するシンクロ・フードが好調だ。

シンクロ・フードは2003年に創業。飲食店の開業・運営支援サイト『飲食店.com』を開始し、周辺領域で様々な事業を手がけてきた。コロナ禍では業績が大きく落ち込んだが翌年に概ね復調、その後の2年間で業績を大きく飛躍させた。

総務省のデータによると、バーやキャバレー、ナイトクラブを除いた店舗数が約52万事業所。飲食店は利益率が高くないケースも多く、新規出店・退店などの入れ替わりも激しい。そんな領域で、同社は「出店」をとっかかりに参入。事業を拡大してきた。