東和フードサービス株式会社は東京新橋に本社をおく企業。昭和49年、東和産業(株)として設立され、「コーヒーハウス」1号店を開店。平成12年農林水産大臣賞受賞、平成16年JASDAQに上場。現在は「椿屋珈琲グループ」、パスタ＆ケーキ「ダッキーダック」、パスタ＆ピッツァ「スパゲッティ食堂ドナ」、創作お好み焼「ぱすたかん」「こてがえし」、「プロント」などカフェ・レストランの店舗を広く展開。